建筑物倒塌

★定义

整个或部分建筑物倒塌（事实或预估），从而危及KFC餐厅，导致人员受伤或影响餐厅正常运作

 

★在餐厅中处理程序

1.有序的将餐厅中的所有人员疏散到安全地方。如果可能，应携带急救箱

2.如果可能，关闭主要的煤气，水，电开关

3.如果时间允许，并在安全的情况下，锁好保险柜和所有收银机。（需确保自身安全）

4.在离你最近的，但安全的地方打电话，通知警方和其他的有关部门。如果需要，呼叫救护车或消防队

5.立刻通知你的区域经理

6.召集所有员工，清点人数，确定没有人失踪

7.如果需要，与调查救援小组合作，寻找生还者

8.如果需要，与警方合作，对有关区域实行封锁

9.切记注意自身安全

 

★禁忌

1.不要惊慌或逃离现场

2.不要以任何理由再次进入有关建筑物

3.不要让任何未经授权的人员进入出事现场

4.不要在倒塌的建筑物附近使用火柴，打火机或蜡烛等明火

5.不要许诺承担任何责任

6.不要回答新闻媒体提出的问题

 

★建议的声明和问题

预见问题：   

1.     有多少人员伤亡？     

2.     建筑物倒塌的原因是什么？      

3.     是否还有人被困？

                 

建议回复：

1-3  我们正积极地协助有关部门进行调查当有进一步消息后就会通知大家。

地震

★定义

任何一家KFC餐厅受到地震危及或损害

 

★在餐厅中处理程序

1.保持镇静，使所有人安全有序地离开餐厅

2.当把人员疏散到安全场所后，清点餐厅的雇员人数

3.如果需要，应建立急救站和手术中心

4.如果有人受伤，应呼叫救护车，帮助并安慰受伤人员

5.如果可能，应拔掉电力和煤气插头，锁好保险柜和收银机（需确保自身安全）

6.通知警方和区域经理，如果需要帮助，请和其他餐厅联系

7.协助警方圈定并保护现场

8.根据需要，协助搜寻及营救队伍开展工作

 

★禁忌

1.不要接受新闻媒体的采访

2.不要使用易燃物

3.不要以任何理由再次进入餐厅

4.不要尾随援救队伍进入餐厅

5.不要让任何未经授权的人员进入餐厅

 

★建议的声明和问题

预见问题：

1.是否有人在地震中丧生？     

2.我的亲属是否还在餐厅中？                    

3.KFC损失多少？

建议回复：

1.警方会为您提供最新信息

2.真遗憾您和您的亲属失去了联系。我可以帮助您查找一下您的亲属是否列在我们的名 单中

 3.我们仍在清算中

 

台风

★定义

对KFC餐厅产生危害，并可中断餐厅正常营运的台风

 

★在餐厅中处理程序

1.及时，尽早让顾客在安全的情况下离开餐厅

2.鉴于安全的原因，如果有必要，应让雇员和顾客留在餐厅中

3.让所有人了解台风的严重性

4.如果顾客坚持要求回家，提醒他们走最安全的路线

5.锁好全部门窗，将所有的玻璃窗/门贴好封条

6.让全体人员远离玻璃装置的区域和其它危险区域

7.锁好保险柜和所有的收银机

8.通知你的区域经理

9.准备好急救工具箱（例如：药品，手电，衣物等）

10.将所有的货品放进冰柜冰箱和储藏间

11.告诉要来上班的雇员留在家里

12.提防水淹的可能性

13.如果需要，可为餐厅中的人员提供食物及饮品

14.收听广播和收看电视，了解最新消息

 

★禁忌

1.不要让雇员回家。（鉴于安全理由）

2.不要重新开业，直至接到正式通知为止

 

★建议的声明和问题

预见问题：    

1.台风何时停止？ 

2.我的儿子/女儿是否还在餐厅   

                   

建议回复：         

1.真抱歉，到目前为止，尚未得到任何权威的消息

2.如还在餐厅：您的儿子/女儿现在很安全的 留在餐厅。请您不用担心，需要的话您可以跟他谈话